Bon on est sur un Forum francophone... (ou pas) et on a même pas un post sur la Cuisine....

Donc je propose un post sur le sujet
vos recettes fétiche, les (mauvaises) questions que vous vous posez sur la cuisine française ou mondiale etc.
attention je rappelle que cuire une viande sur un grill ou empilé de la nourriture entre deux tranches de pain n'est pas de la gastronomie...

Idem je cuisine beaucoup donc si vous avez besoin d'aide pour épatez vos ami(E)s je peux vous donner un coup de main XD

Go
on va verra si ce post aura du succès et surtout dans les quels sens iront les postes


Recette du jour

Je viens de me faire un tartare de thon avec
de la darde de thon frais coupé en cube
du jus de citron
du jus de pamplemousse
de la sauce soja
graine de sésame
un peut d’échalote
un assortiment de poivre et de baie moulus
du sel

servie avec un vin français du pays d'Oc (c'est un chardonnay) bien frais