Ricordo che una quindicina di anni fa mi devirtivo a categorizzare funzionalmente tutte le mosse dei fighter, per retrodestrutturarne la logica e vedere realmente la differenziazione dei personaggi.
Essenzialmente ricordo che le logiche erano
A) Lancio proiettile (il personaggio lancia qualcosa di esterno al suo corpo)
B) Corpo proiettile (il personaggio lancia se stesso)
C) Presa speciale (autoesplicativa)
D) Protezione (il personaggio infligge danno a chi tocca il suo corpo, o parte di quello)
Poi ci sono chiaramente combinazioni di quelle, soprattutto B+C sono state combinante in 'prese con rincorsa', o B+D sono state combinante in lanci di corpo in cui tutto il corpo diventa un enorme hitbox, anziché avere un hitbox specifico come una normale mossa di corpo proiettile. Poi le cose si complicarono con le 'mosse sequenziali', che ebbero grande successo dopo la canonizzazione delle combo.
Ovviamente, tutte le categorie A-D si intersecano con le categorie di copertura d'attacco, che essenzialmente determinano la traiettoria dei colpi e il posizionamento dell'hitbox rispetto al totale del peronaggio.
Penso che stanti queste varianti di base, la possibilità di variazione del personaggio sia piuttosto nella combinazione dei tipi di mosse.